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電氣兩用高溫高壓殺菌鍋
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電氣兩用高溫高壓殺菌鍋

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電汽兩用殺菌鍋介紹:

    殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長,可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,以獲得高品質、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。

電汽兩用殺菌鍋組成:

    電汽兩用殺菌鍋由殺菌鍋,蒸汽發生器,管道等組成。

 

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設備特點:

    汽源可由電或蒸汽來供給,用電時可預先設定到所需溫度,通過按控制箱進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,到設定溫度時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。

1. 由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐,適合環保要求,產量較小的食品藥品生產企業,尤其適合產品研發。

2. 殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制。

3. 有3道安全連鎖裝置。

4. 電加熱功率可選,以適合用戶電網容量的不同。

5. 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環式殺菌。

 

 

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操作說明:

    一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣可實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。

    在殺菌時,由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內壓力會超過罐外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。

    使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加 0.5 ~ 0.8 個大氣壓。特經過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。

    在殺菌過程中,應注意zui初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。

 

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售后服務承諾

1、設備安裝完畢后,對貴公司指定的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行壹般的維修保養。

2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供壹年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材費)。保修期滿后,我公司對產品提供**性保修,只收取適當成本費,免收人工費。

3、為確保貴公司設備達到*理想的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。

4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。

 

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聯系電話:13963631001   李經理


    諸城市鑫富機械有限公司(原名:諸城市鑫富鼎食品機械設備廠),成立于2005年,占地12000㎡,位于風光秀麗、人杰地靈、有全國百強縣(市)稱號的諸城西外環龍都工業園內,工業基礎發達,交通條件便利。

    諸城市鑫富機械有限公司(原名:諸城市鑫富鼎食品機械設備廠),成立于2005年,占地12000㎡,主要從事生產高低溫殺菌設備、夾層鍋的骨干企業:具有雄厚的開發、設計制造能力。產品主要有:各種型號的電腦全自動雙層熱水循環式殺菌鍋、全自動脈沖頂噴、側噴式殺菌鍋、全自動熱水噴淋式殺菌鍋、電器半自動殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、粽子蒸煮鍋、低溫巴氏殺菌流水線、全自動電加熱油炸機、燃煤式油炸機、燃氣式油炸機、蔬菜水果清洗機、洗魚機、強流風干機、三層烘干機、滾筒洗袋機、周轉筐清洗機、豬頭燒毛機、熬湯鍋、熬糖鍋等二十幾大系列,三百多種規格的產品,能滿足外資企業、合資企業及各大中小型企業的需求,產品主要適用于各種肉制品包裝、奶制品、罐頭制品、豆制品、飲料制品和蛋制品新鮮蔬菜、水果的殺菌、清洗、風干等。本公司所生產的產品可根據用戶要求制作各種食品用流水線。  

     在產品設計、生產、營銷、服務的過程中,我們首先關注的指導原則是廣大客戶在使用我公司產品中能夠從設備投資、生產效率、質量提高以及利潤增大等方面得到豐厚的回報。我們始終站在用戶的立場上思考:從模擬設計,進口材料,自動化程序控制,安全性能測試,高精密度設備加工,高技術工人制作,周全的一條龍售后服務。

   在產品設計、生產、營銷、服務的過程中,我們首先關注的指導原則是廣大客戶在使用我公司產品中能夠從設備投資、生產效率、質量提高以及利潤增大等方面得到豐厚的回報。我們始終站在用戶的立場上思考:從模擬設計,進口材料,自動化程序控制,安全性能測試,高精密度設備加工,高技術工人制作,周全的一條龍售后服務,各個方面精雕細啄,力求做到最好,每個細節上都力求實現一個標準:完美!

    本公司奉行“質量是資本,信譽是生命!”的宗旨;

    奉行“質量第一,信譽第一,用戶第一,價格最低”的宗旨;

    以創造力去滿足市場的需求,

    向您提供高品質的售前、售后服務,

    歡迎廣大用戶前來參觀指導,精誠合作 。

  


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