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鹵制品選袋作業規范-鑫富食品機械

文章出處:www.www.cbrrwg.com 人氣:-發表時間:2016-11-09 16:09:58

 鹵制品選袋作業規范


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豆干3.jpg
 
一、目的及范圍

目的:預防包裝袋的錯用誤用,避免不合格包裝出廠,維護公司形象,減少公司損失。
范圍:本作業指導書涉及領用袋子、打印日期、檢查及使用袋子員工的操作。
 
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二、作業規范

2.1  袋子的領用
    到庫房領用袋子時,未拆封前,先檢查袋子名稱規格是否正確,打孔處有無未脫落的塑料片。若有未脫落的塑料片,視其情況處理后再使用,或退回庫房由庫房退貨。
2.2 包裝袋日期標準
    包裝袋日期打印的標準為:清晰、完整、牢固、字體大小符合規定。
日期標準打印格式:
      ××××∕××∕×××
       或  ××××.××.×××
           A   B    C   D   E
2.2.1  A、B為生產該批產品的年份,如2016,其中A未打印上時可放行。如打印成16。
2.2.2  C為生產該產品的月份,如9月為09。必須清楚完整。
2.2.3  D為生該產品的精確日,如1日打印成01。必須清楚完整。
2.2.4  E為生產該產品的班號,如A班打印成A。未打印上或殘缺時,可放行。
2.2.5  綜上所述,當袋子上B、C、D完整時可放行,如16/09/01,否則返工。
2.2.6  日期字體高度不小于1.8毫米。
2.3  打印日期
      2.3.1  開機。每次開機必須調整日期和班次正確。必須確認即將打印日期的袋子名稱規格正確。每次打印日期前,必須先用剩余袋子,再用新袋子。
      2.3.2  試機。用廢袋、紙條或準備使用的袋子先試5袋,檢查日期和打印位置正確后才可開始正式打印。
      2.3.3  過程自檢。每10分鐘檢查一次袋子的打印日期及打印位置是否正確,避免大量不合格袋子的產生,減少返工數量。
      2.3.4  不合格袋的處理。打印日期的操作人員打印完畢后,必須立即將廢品袋擦掉日期重新打印或擦掉日期后放在指定位置。
      2.3.5  打印好日期的袋子放在指定位置,由使用袋子的班組每袋檢查后再使用。
 
豆干2.jpg
 
2.4 檢查及使用袋子的操作
      2.4.1袋子檢查項目:1有無日期。2日期是否齊全。3日期是否錯誤。4袋子名稱規格。
      2.4.2  內包車間使用袋子前,由專人先檢查袋子,確認袋子名稱規格和日期無誤后方可使用,不合格的袋子挑出放在指定位置。
      2.4.3  袋子的檢查。檢查袋子時,將一疊袋子豎著對齊兩邊,可立即挑出尺寸不對的袋子放在指定位置。
      2.4.4  經檢查合格的袋子放在指定位置,供內包車間使用。不合格袋子記錄數量后,立即搽掉日期放在指定位置。
      2.4.5  裝袋時,由裝袋人,計量人共同再次確認包裝袋與所裝貨物品名、計量完全相符。每重新啟動一疊袋子需重新核實方可進行下一步工作。
      2.4.6  裝袋時,不允許將未使用的袋子和正在使用的袋子放在一起.。裝袋完畢,必須立即將不再使用的袋子清理歸類存放在指定位置。
      2.4.7  未使用完的合格包裝袋可在下一班生產時接著使用,使用前必須檢查。三天內仍未用完的袋子,搽掉日期重新打印。   
2.5 責任
      2.5.1成品中出現日期錯誤的袋子時,打印日期的人員負90%責任,檢查袋子人員負10%責任。
      2.5.2成品中出現所裝物品與包裝袋不符(計量不符、品種不符),100%由計量裝袋人負責。
      2.5.3成品中出現日期不完整的袋子時,由檢查袋子人員負責。
      2.6 相關文件
             噴碼作業指導書
2.7 相關記錄
    領料單
    噴碼確認和檢查記錄
    噴碼不合格包裝袋處理記錄
 
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鑫富機械豆干鹵制設備:13963631001 李經理

 

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